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Formation Référent de site de compostage

La formation de Référent de Site s'adresse aux personnes en charge de la maintenance d'une installation de compostage de proximité. Elle apporte ainsi un ensemble de compétences théoriques et pratiques sur le compostage collectif de déchets organiques, sur la gestion des installations et l'utilisation du compost produit.

Cette formation s'inscrit dans le parcours de formation de l'ADEME sur la gestion de proximité des biodéchets (Modules RS11 et GC23). Nous proposons cette formation principalement en intra, pour les collectivités et les structures souhaitant former leurs agents.

Prochaine session
Sur demande
 

 

 

 

 

 

 

Public :

Agents d’établissements proposant de la restauration collective

 

Pré-requis : aucun

 

Modalités pédagogiques :

La formation allie théorie et mise en pratique pour chacun de ses modules.

 

Modalités d'évaluation :

Chaque module est évalué en cours ou en fin de journée, par un questionnaire à choix multiple, un questionnaire fermé ou une étude de cas.

 

Durée :

10,5 heures sur 1,5 journée

Lieu :

Centre de formation Au Ras Du Sol

Partie théorique à l'Ecopôle Périgord Aquitaine

Programme

 

Théorie

Les bases du compostage (RS 11)

La gestion des matières organiques dans les espaces verts (GC 21)

La problématique particulière des restes alimentaires (GC 23)

La réglementation (GC 23)

Pratique

Remplissage d’un composteur (RS 11)

Technique de retournement (RS 11)

Anticipation et gestion des problèmes (GC 23)

Utilisation du compost (GC 21) 

Objectifs :

  • Bien connaître la technique de compostage en grand volume

  • Connaître les enjeux de la valorisation de la matière organique au jardin

  • Savoir gérer une installation de compostage sur un site de restauration collective

  • Connaître la réglementation liée au compostage et à la restauration collective

Les Tarifs

270 € par stagiaire

Le forfait inclut le repas de midi pour la 1e journée de formation.

Nombre minimum de stagiaires par session : 7

Nombre maximum de stagiaires par session : 16

Nous proposons cette formation en intra à partir de 7 participants ; la formation peut se faire sur notre site ou chez vous : contactez-nous pour avoir plus d'information !

Formateurs :

Ludovic MARTIN

Pascal MARTIN

Marianne THIBAULT

Thierry MASSON